La scorsa settimana sono stato invitato a cena alla lanterna blu a vicopisano.Abbiamo cenato in una veranda semplice ma fresca,buona cortesia ma servizio leggermente lento.la cucina è molto fresca e divertente, non manca la fantasia,discreta la carta dei vini.ottimo il rapporto qualità-prezzo.pubblicizzano molto il mercoledi,come serata con cena tutta a base di antipasti.

050 798669

Non ho capito molto bene lo scopo del locale. L’idea forse non e’ male, ma mi sembra che si punti sul fatto che se qualcosa costa molto il cliente sara’ convinto di aver mangiato in maniera sopraffina e in un locale stiloso.

La musica dal vivo diventa fastidiosa in un ambiente cosi’ piccolo e dove non c’e’ una zona apposita.

Il proprietario vanta continuamente la genuinita’ dei prodotti, dalle patate alla bistecca, ma alla fine devo dire che e’ stata la cena piu’ costosa della mia vita (70 euro a testa) per mangiare un decente antipasto (era di terra, non dubito della bonta’ dei prodotti, ma il crostino ai fegatini era freddo), bistecca “lessata” (come rovinare un bel pezzo di carne) e troppo cotta, patate crude e fredde, un dolcetto fatto in casa (fetta minuscola, sembrava un dolcetto piu’ da colazione che un dessert), con un po’ di marmellata sopra (sara’ anche stata fatta dalla proprietaria con le sue mani, l’avranno anche chiamata “salsa di fragole”, ma era una comune marmellata).

Forse ora le cose sono migliorate, magari la bistecca non la lessano piu’, ma anche se tutto fosse stato ottimo devo dire che il prezzo era decisamente elevato.

babette food and art cafè
www.babettepisa.it

lungarno mediceo n. 15
56127 pisa (PISA)
Telefono 050 991 3302